Les plus chouettes bourgades de l’Île-du-Prince-Édouard
On dit que c’est dans les petits pots que sont les meilleurs onguents, et l’Île-du-Prince-Édouard en est vraiment la preuve! La plus petite province du Canada regorge de villages épatants où plages et pâtisseries abondent, et où les visiteurs sont accueillis à bras ouverts. Et le mieux, c’est qu’il ne faut jamais rouler bien longtemps pour atteindre le suivant!
Envie de partir à l’aventure? Voici quelques-uns des plus sympathiques villages de l’Île-du-Prince-Édouard.
Souris
Bon nombre de touristes passent par Souris – sans s’y arrêter – en allant vers Basin Head, l’une des plus belles plages de la province. Grave erreur. Situé dans la portion sud-est de l’île, ce village d’un peu plus de 1 000 habitants ne manque pas de choses à faire. Au lieu de le traverser d’un trait, prenez le temps de vous garer et de partir à sa découverte.
Commencez votre périple au parc d’accès à la plage de Souris, où vous trouverez des boutiques d’artisans, des fruits de mer frais au Lobster Shack, un glacier et le Flavour Shack du chef Michael Smith, le tout avec vue imprenable sur l’océan. En pénétrant plus avant dans le village, allez faire un tour à la galerie Artisans on Main pour vous procurer des objets uniques fabriqués localement. Et tant qu’à y être, laissez-vous tenter par un latté au Kim’s Coffee Bar and Creamery, juste à côté.
À Souris, le neuf et l’ancien forment un mélange éclectique. Bon nombre de nouvelles boutiques et de studios de yoga sont installés dans de vieux bâtiments rénovés de la rue principale. Après les avoir visités, rendez-vous au 21 Breakwater Restaurant (l’adresse est dans le nom!), puis complétez votre excursion en grimpant jusqu’au sommet du phare patrimonial de Souris.
Murray River
À l’extrémité est de l’Île-du-Prince-Édouard se trouve Murray River, un village méconnu d’environ 330 habitants qui ne figure peut-être pas sur votre liste d’endroits à visiter. Grave erreur numéro deux. Avec ses ravissants paysages de village de pêche et son ambiance décontractée, Murray River attire depuis quelque temps de jeunes entrepreneurs qui s’y installent et y ouvrent boutique. Arrêtez-vous d’ailleurs au Magik Dragon, où vous attendent des objets d’art originaux et soigneusement choisis, faits main et provenant des quatre coins du monde. Vous y trouverez assurément des souvenirs uniques à votre goût. Une fois votre quota de boutiques atteint, entrez au Companion Coffee pour une pâtisserie préparée sur place et un café torréfié localement. Ou encore, procurez-vous une bouteille de vin au Newman Estate Winery, puis regardez le soleil se coucher sur la rivière.
En été, ne manquez surtout pas le Northumberland Fisheries Festival, une fête qui vous en mettra plein la vue : zoo pour enfants, démonstrations culinaires, micro ouvert, compétitions d’aviron, Miss Northumberland Pageant sont autant d’activités proposées! Mais que vous voyagiez en hiver, en été ou entre les deux, vous ne risquez pas de vous ennuyer.
North Rustico
Voilà un charmant petit village qui saura vous conquérir dès votre arrivée avec sa gastronomie, ses paysages à couper le souffle et sa plage splendide. Que demander de plus? Contemplez le havre fourmillant à l’heure où les bateaux de pêche rentrent au port, promenez-vous sur les chemins de promenade en bois ou passez devant la maison aux mille balises flottantes pour vous rendre à la plage. Les jours d’orage, les vagues qui déferlent sur le rivage sont magnifiques à photographier. Les célèbres moules du bien nommé Blue Mussel Café sont toujours un bon choix au déjeuner ou au dîner, surtout accompagnées d’une boisson froide sur la terrasse. Terminez votre journée au Watermark Theatre, où les comédiens sont si près du public qu’on peut les entendre respirer.
Vous êtes dans le coin à Noël? Vous aurez donc la chance d’admirer North Rustico dans toute sa féérie, puisque le village en entier s’illumine durant la période des fêtes.
Kensington
Kensington est fort judicieusement surnommé « le petit village qui a beaucoup à offrir ». Ses restaurants, ses sites patrimoniaux et son accès au Sentier de la Confédération en font une destination de choix pour les cyclistes. C’est aussi là qu’est situé le célèbre glacier Frosty Treat, qui attire les amateurs des quatre coins de la province. Mars frits, glace à l’italienne, repas de palourdes entières ou cornet trempé enrobé de noix, cet établissement chouchou des gens du coin a de quoi vous contenter.
Envie de quelque chose d’un peu plus chic? C’est au Broadway 45 ou à l’Island Stone Pub que vous trouverez votre compte. Et si vous aimez mieux remplir votre Instagram de paysages que de nourriture, le meilleur endroit pour une séance photo maison est l’ancienne gare de Kensington.
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