Le Nouveau-Brunswick la nuit : destinations branchées et sorties hivernales
Billet original publié sur le site Web Tourisme Nouveau-Brunswick.
Votre journée touche à sa fin? C’est là que ça devient intéressant! Nul besoin d’hiberner à la tombée du jour. L’hiver, les nuits sont longues et nous sommes persuadés qu’il s’agit là de l’excuse parfaite pour une virée nocturne en ville. Sous le couvert étoilé, le Nouveau-Brunswick revêt ses plus beaux atours. Que vous soyez amateurs de festivals brassicoles, de musique indépendante, de cocktails d’après-ski ou encore de théâtre, nous avons d’excellentes suggestions pour vous. Planifiez votre soirée en ville ou suivez simplement l’inspiration du moment…
Restaurants et pubs
Que vous ayez envie d’une bière et d’un en-cas ou d’une expérience gastronomique dépaysante, vous serez servis. Les pubs irlandais comme le O’Donaghue’s, le Cask & Kettle et The Old Triangle sont des valeurs sûres. Pour des mets asiatiques, rendez-vous au Thandi Restaurant, au Damda Fusion Cuisine, au Mitchan Sushi ou encore au Tokai Noodle Bar. Quelques autres endroits courus? Le 540 Kitchen & Bar, l’East Coast Bistro et le pub gourmand Tide & Boar valent le détour.
Spectacles et théâtre
Les théâtres du Nouveau-Brunswick proposent un éventail d’expériences comme des spectacles de tournée, des représentations musicales, des numéros francophones et des productions locales, parfois sous forme de dîner-spectacle.
Consultez la programmation saisonnière des endroits suivants pour faire votre choix :
- Théâtre Impérial, Saint John
- Théâtre Vogue, Miramichi
- Théâtre Capitol, Moncton
- Théâtre Live Bait, Sackville
- Théâtre l’Escaouette, Moncton
- The Playhouse, Fredericton
- Centre des arts de Saint John, Saint John
- Théâtre au Monument-Lefebvre, Memramcook
- Centre des arts d’Edmundston, Edmundston
Spectacles d’humour
Si certains des espaces mentionnés ci-dessus font à l’occasion place à l’humour, d’autres sites, eux, sont entièrement dédiés à la rigolade : le Yuk Yuk’s Comedy Club de Saint John, le Chukles Comedy Club et le McSweeney’s Dinner Theatre vous promettent ainsi bien des éclats de rire. Et si vous aimez vraiment vous dilater la rate, ne manquez pas le Festival de l’humour HubCap de Moncton, où se produit chaque année une ribambelle d’humoristes et de comiques de partout au Canada.
Cocktails et bières artisanales
La variété de bières et cocktails du Nouveau-Brunswick vous laissera pantois! Fredericton est reconnue pour ses brasseries (on y trouve en fait la plus forte concentration de brasseries, d’hydromelleries et de cidreries au Canada atlantique), mais vous trouverez aussi des producteurs locaux partout dans la province. Consultez cette carte pour une liste à jour. Les cocktails artisanaux ne sont pas de reste, les « mixologues » créant de véritables délices. Le 11th Mile de Fredericton et le Hopscotch Whisky Bar de Saint John sont particulièrement reconnus pour leur inventivité à cet égard.
Festivals et événements
Au Nouveau-Brunswick, l’hiver n’entame aucunement l’enthousiasme des festivaliers! Une foule d’événements spéciaux vous attendent, pour votre bon plaisir. Voici deux fêtes particulièrement populaires dans le coin, mais ne manquez pas de consulter aussi la liste complète des événements qui animeront la région cet hiver.
- FROSTival : activités de plein air et extérieures, expériences culturelles, rassemblements intérieurs et ateliers culinaires
- Festival annuel de la bière de Saint John
Concerts et musique
Quoi de mieux par temps froid que de se réchauffer à l’intérieur avec un bon concert? Groupes, musiciens et chanteurs se produisent un peu partout dans la province, des petits cafés, bars et bistros aux autres endroits plus gros comme le Casino Nouveau-Brunswick. Le Plan B, à Moncton, propose tant de l’anglophone que du francophone. The Capital Complex présente toujours aussi une belle brochette de groupes (l’endroit accueille par ailleurs des artistes dans le cadre du festival Shivering Songs – un incontournable pour les mélomanes). À Saint John, enfin, il est impossible de se tromper en allant au Pepper’s Pub, qui se trouve directement sur la promenade du port.
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