몬트리올과 근교 미식 기행

DAY 1-2 폭넓은 미식 선택지 

✈️에어캐나다 인천-몬트리올

현지 분위기를 느낄 수 있는 시장부터 파인 다이닝까지, 몬트리올 어디서든 맛있는 음식을 찾을 수 있다. 장탈롱 마켓Jean-Talon Market과 앳워터 마켓Atwater Marke 등의 시장을 방문해 제철 과일과 채소, 육류, 치즈 그리고 다양한 파이의 풍미에 빠져든다. 

퀘벡 주에서 가장 유명한 요리인 푸틴Poutine도 빠질 수 없다. 현지인들은 저마다 단골 맛집을 자랑하는데, 그중 클래식 푸틴뿐 아니라 다양한 토핑 조합이 가능한 라 방키즈La Banquise를 추천한다. 24시간 운영하므로 언제든 푸틴을 즐길 수 있다.

 몬트리올식 베이글은 뉴욕식 베이글에 비해 크기는 작고 얇지만 식감은 더욱 쫀득하다. 꿀물에 삶은 후 나무 화덕에서 굽기 때문에 단맛도 느껴진다. 참깨나 양귀비씨를 뿌리는 것도 특징. 여러 군데서 몬트리올식 베이글을 맛보고 어느 곳이 최고인지 직접 판단해보길 권한다. 

또한 몬트리올은 훈제 고기로도 유명하다. 슈워츠 델리Schwartz’s Deli는 현지인과 여행자 모두 한달음에 달려가는 성지 같은 곳이다. 긴 대기 줄을 피하고 싶다면 곧장 테이크아웃 카운터로 향할 것. 주문이 고민되는 여행자를 위해 다음과 같이 현지인의 조언을 전한다. “고기는 반드시 미디엄 린Medium Lean으로 주문하고, 빵과 피클을 추가해 샌드위치처럼 먹으면 정말 맛있어요!”

이탈리아 요리를 선보이는 임파스토Impasto 등은 예술적인 요리를 창조해낸다. 색다른 저녁 식사를 계획한다면 10월 초까지 운행하는 세인트로렌스 강 디너 크루즈를 예약하는 것이 좋다. 배를 채운 후에는 몽로열 공원을 거닐며 아름다운 도시 전망에 취해본다. 밤에는 노트르담 대성당에서 빛과 음악 등이 어우러진 매핑 쇼, 아우라 익스피리언스AURA Experience를 감상하며 하루를 마무리한다. 

More Info.

• 몬트리올 미식 여행 2박 일정 mtl.org/en/experience/spend-autumn-long-weekend- montreal
• 몬트리올 최고의 푸틴 mtl.org/en/experience/best-poutines-montreal
• 몬트리올식 베이글 mtl.org/en/experience/the-famous-montreal-bagel
• 몬트리올 훈제 고기 mtl.org/en/experience/guide-to-montreal-smoked-meat
• 채식 레스토랑 mtl.org/en/experience/vegetarian-vegan-restaurants 

Event

가을마다 미식 축제 ‘MTLàTABLE’이 열린다. 몬트리올 최고의 레스토랑들이 특별 할인된 가격으로 코스 메뉴를 선보여 다채로운 미식 문화와 특별한 이벤트를 즐길 수 있다. mtlatable.com 

Stay

리츠 칼튼 몬트리올Ritz-Carlton Montréal 내에 있는 메종 불루Maison Boulud는 한 번 방문한 후에 또다시 찾게되는 맛집이다. 호텔에 머물면 레스토랑에 편히 드나들 수 있다.  

Side Trip

이스턴 타운십 와이너리 여행 5박 일정  bonjourquebec.com/en-ca/where-to-go/routes-and-itineraries/wine-route 

DAY 3 와인에 관한 모든 것

몬트리올Montréal → 로르푀유 L’Orpailleur, 약 88km

몬트리올 근교로 떠나 느긋하게 미식 여행을 즐겨보자. 첫 번째 행선지는 로르푀유의 비노블 드 로르푀유Vignoble de l’Orpailleur 와이너리다. 포도 품종과 재배는 물론 와인 제조에 대한 모든 것을 배울 수 있다. 와인 시음과 함께 비스트로의 맛있는 메뉴도 즐길 수 있다. 

근처에 자리한 유니언 리브레Union Libre에서는 파이어 사이더를 만들어보는 체험도 가능하다. 파이어 사이더Fire Cider는 메이플 시럽을 만드는 과정과 유사하게 증발 과정을 거쳐 완성된다. 황금빛 호박색을 띠는 파이어 사이더는 속까지 따뜻해지는 맛이 특징. 

함께 방문하기 좋은 비노블 드 라 보즈Vignoble de la Bauge는 포도밭을 가로지르는 승마, 들판에서 즐기는 마차 투어 등 독창적인 액티비티를 제공하는 와이너리다.

More info.

• 비노블 드 로르푀유 orpailleur.ca   
• 유니언 리브레 unionlibre.com/fr   
• 비노블 드 라 보즈 labauge.com 

DAY 4 서튼의 별미

몬트리올Montréal → 서튼Sutton, 약 110km

서튼은 눈과 입이 즐거워지는 몬트리올 근교 여행지 중 빼놓을 수 없는 곳이다. 서튼 타운에 들러 지역의 명물 중 하나인 라운드 톱 베이글Round Top Bagels의 맛있는 베이글을 맛보고, 부티크와 아트 갤러리를둘러본다. 

저녁 식사를 즐기기 전에는 마이크로 브루어리에 들러 느긋하게 지역 맥주를 즐겨도 좋다. 비노블 도멘 브레제Vignoble Domaine Bresee는 와이너리이자 목초로 키운 소고기도 판매한다. 연못가에서 피크닉을 즐기며 지역 특산 와인을 시음하기에 완벽한 장소다.  

More Info.

• 비노블 도멘 브레제 vignobledomainebresee.com 

DAY 5 북경 오리와 아이스와인

몬트리올Montréal → 브롬 호수Canards du Lac-Brome, 약 107km

카나르 뒤 락 브롬은 1912년 이래 북경 오리를 기르며 다양한 독점 제품을 판매해온 농장이다. 주말에는 시음 이벤트가 열리며 오리 사육에 관한 다양한 이야기도 들을 수 있다. 인근에 자리한 레옹 쿠르빌Léon Courville 와이너리의 아이스와인은 수많은 평론가들로부터 찬사를 얻은 걸작으로 평가받는다. 가이드 투어를 통해 그들의 생산 방식에 대해 알아본다. 몬트리올로 돌아온 이후에는 아래 레스토랑 리스트를 참고해 미식 기행을 이어갈 수 있다.

More Info.

• 몬트리올 레스토랑 리스트 mtl.org/en/experience/top-montreal-restaurants- gourmet-traveller