Tours gastronómicos y degustaciones en la Columbia Británica
Este texto se publicó por primera vez (en inglés) en el sitio web Explore BC blog.
Las experiencias culinarias son la mejor opción para darte una idea del destino, su cultura y su gente. Además, no hay nada mejor que meterte hasta la cocina y darle una probada a todo lo que te rodea. Desde lo recién cortado o pescado, hasta lo más elaborado, la Columbia Británica está lista para que disfrutes de sus recetas ganadoras con estos 10 tours que pondrán muy feliz a tu estómago.
Swallow Tail Tours, Vancouver
Del mar a la mesa
¿Te gusta la comida del mar? Pues Swallow Tail Tours tiene preparado lo mejor de la costa canadiense para ti. Pesca y cocina un enorme cangrejo con la ayuda de un guía, que te ayudará a lanzar el anzuelo desde el muelle y te dirá cómo identificar a los machos y a las hembras (a estas últimas las regresan al agua). Dale el cierre perfecto a tu aventura, cocina tu pesca con apoyo de un experto y cena en un hermoso lugar junto a la playa.
Vancouver Foodie Tours, Vancouver
La mejor forma de disfrutar los sabores locales
Si eres de los que aman lo local o buscas una experiencia culinaria accesible, visita la ciudad más grande de la Columbia Británica durante el World’s Best Food Truck Tour. Este tour dura aproximadamente dos horas y atraviesa el centro de Vancouver para mostrarte la mejor comida callejera de la costa oeste. Come los famosísimos japadogs (hotdogs estilo japonés), prueba los tacos de pescado y los postres de chocolate con especias. Lo mejor de todo es que te ahorrarás las filas, pues con este recorrido serás un invitado VIP a donde vayas.
Pemberton Slow Food Cycle Sunday, Pemberton
Demuestra tu fuerza para pedalear ¡y para comer!
Visita la Columbia Británica en agosto y realiza un increíble viaje en bicicleta para conocer a fondo la pintoresca vida de los productores del campo en Canadá. En este recorrido de aproximadamente 30 kilómetros por Pemberton Meadows Road, podrás ver y probar todo lo que quieras, como frutas y verduras orgánicas, almuerzos caseros, y hasta podrás comprar artesanía local. Como consejo, asegúrate de que tu bicicleta tenga una gran canasta para que te lleves todo lo que encuentres.
Bowen Island Tours, Isla de Bowen
Cambia la sazón de tu viaje con este tour
Experimenta la vida en una isla, incluyendo sus sabores locales. El Savoury & Sweet Bowen Tour ofrece satisfacción en cualquier temporada del año, pues cuenta con una infinidad de platillos, como los pays caseros y la comida bistró de alma francesa. Este recorrido tiene un total de siete paradas, incluyendo restaurantes de la isla, huertos ancestrales y la dulcería la más pequeña del mundo.
Vine & Hops, Fraser Valley
Relájate con un tour de vinos
El Vine & Hops en Vancouver es la mejor manera para explorar la floreciente cultura vinícola de la región. Este tour dura aproximadamente seis horas y te llevará por cuatro paradas en donde podrás detenerte a catar vinos. Pasa por Chaberton Estate Winery, Vista D’oroFarms&Winery, Township 7 Winery, BackyardVineyards y prueba los mejores tintos y blancos de la Columbia Británica. Aprende sobre el proceso de creación de esta deliciosa bebida en Chaberton mientras disfrutas de una rica botana. Después, siéntate cómodamente mientras saboreas un lunch local en los Backyard Vineyards, tu última parada.
Vancouver Island Expeditions, Cowichan Valley
Toma vino y sol en un hermoso valle
El clima cálido y los increíbles paisajes de Cowichan Valley crean el escenario ideal para todo tipo de bodegas, sidrerías, granjas y, en especial, para los productores de queso de la localidad. Todo lo que necesitas aquí es un guía. Ve a Vancouver Island Expeditions y realiza la excursión a Cowichan. Haz parada en las bodegas y los locales más importantes durante un paseo por la campiña. Bebe vino y disfrútalo con aperitivos de queso artesanal, termina tu visita almorzando en un patio rústico mientras tomas el sol.
CheersCowichan & OceanEcoVentures, Cowichan Valley
Vida salvaje y vino en un solo lugar
Para un maridaje sin precedentes de vino y vida salvaje, inscríbete a un tour en Cowichan Valley, en la Columbia Británica. Ya sea con CheersCowichan o con OceanEcoVentures, este recorrido de un día te llevará a visitar tres de las mejores bodegas de vinos antes de salir a navegar para hacer avistamiento de ballenas de la Bahía de Cowichan. Encuentra orcas, ballenas jorobadas y ballenas enanas, así como leones marinos, águilas blancas y muchas más criaturas costeras en su hábitat natural. ¡Prepara tu cámara!
The Pedaler, Victoria
La capital de la bicicleta
Victoria es la ciudad de Canadá en la que más personas per cápita andan en bicicleta, lo que hace que los paseos en bici por este lugar sean una de las mejores opciones para disfrutar y conocer la vida urbana. El banquete sobre ruedas Eat Drink Pedal en Victoria promete cuatro horas de paseo por los vecindarios más hermosos y una degustación de pizzas caseras y helado, además de otras sorpresas. Si quieres pasear como los cool kids, eleva la experiencia de tu paseo con una bicicleta eléctrica.
Okanagan Foodie Tours, Kelowna
Lleva de paseo a tus pupilas gustativas
La ciudad de Kelowna se observa mejor desde una terraza, según los chicos de Okanagan Foodie Tours. Durante su paseo guiado de tres horas por Patio ‘n Pubs, explorarás el Distrito Cultural de la ciudad y harás cinco paradas para probar platillos como tacos o bollos de carne de puerco acompañados con una cerveza artesanal. Con el estómago lleno, saca tu cámara para retratar los mejores paisajes y escucha historias de los locales sobre la ciudad y sus anécdotas.
ACT Adventures, Kamloops
Descubre el pasado del lejano oeste en esta ciudad
Desde que empezó la Fiebre del Oro en Kamloops, los habitantes de esta ciudad han hecho las cosas de una manera muy peculiar. Este lugar de la Columbia Británica tiene una historia muy interesante, y aún mejores leyendas, contadas por los chicos de ACT Adventures. Únete a la excursión de Ales & Wines por el centro, y escucha sorprendentes relatos sobre el pasado de esta ciudad mientras pruebas tintos y blancos de los viñedos locales, además de cervezas artesanales. Acompaña tu degustación de aperitivos como palomitas con tocino y caramelo de cacahuate, carnes hechas en casa y pepinillos de nuestra tienda local favorita: The Noble Pig.
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